Oggi vi volevo parlare di come il supermercato Esselunga,
soprattutto quando si parla di prodotti
freschi, ho notato questo peggioramento da quando è morte il titolare e
l’azienda è passata ai figli.
Nell'arco di un mese si è visto un declino della qualità dei
prodotti, come se puntassero solo sulla quantità e non più sulla qualità;
quello vicino a casa mia quando vado a fare la spesa il venerdì mattina, gli
scaffali sono quasi del tutto vuoti, dovrebbero organizzarsi meglio o almeno
tenere chiuso un giorno per poter
rifornire il negozio.
Per esempio, se andiamo nel reparto carne, ormai ha quasi tutte confezioni con carne già pronta
da cuocere, con spezie e varie salse; prima trovavi anche tagli di carni
particolari, ma soprattutto buona, non è più buona e non ha un bell’aspetto.
O se andiamo nel reparto
pesce fresco, al bancone non posso dire niente perché le poche volte che lo
compriamo è sempre buono, ma invece quando ci si avvicina dove lo trovi già
confezionato e pulito, senti proprio la puzza di pesce. Certo il pesce non
profuma di rose, ma non puzza neanche così tanto e non è mai stato così brutto
da vedere. Noi eravamo soliti comprare il salmone intero, ormai saranno 6 mesi
che non lo compriamo perché non ha un bell’aspetto e poi perché ha sempre
dell’acquetta che esce e non ispira un granché, poi puzza troppo.
Ora parliamo della frutta e verdura sciolta che vendono
fresca; molto spesso mi è capitato di comprare della bella frutta per poi
tagliarla e al suo interno era totalmente nero o della verdura che aveva ancora
su il ghiaccio, invece, il reparto dove le trovi già confezionate, sono
prodotti molto più freschi e più buoni, ho notato.
Per il resto, cioè il reparti preconfezionati e di marca,
tutto nella norma, non c’è niente da dire.
Spero che tornino al vecchio splendore, perché se continuano
così non so quanto andranno avanti, anche
se ultimamente la gente non riesce a capire il valore del buon cibo,
comprando e ammazzando con le varie
salse o comprando i surgelati o quelli già preparati.
Baci Cinzia
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